Vom Säen und Ernten

Kartoffelernte auf dem Schulhof

Im April haben unsere Viertklässler keimende Kartoffeln in das Hochbeet auf dem Schulhof gesetzt. Nach und nach stießen die Keime an die Erdoberfläche und die Kartoffelpflanzen wuchsen nach oben immer weiter. Sie bildeten Blätter und rosa Blüten. Was zeitgleich unter der Erde passierte, konnten wir nur vermuten und hoffen. Ob sich schon neue Knollen gebildet haben? Gerne hätten die Kinder gebuddelt um nachzuschauen. "Könnte man nicht Glaswände in das Hochbeet bauen?", schlug ein Kind vor.

Nach den Sommerferien waren die Pflanzen verkümmert und welk. Ein gutes Zeichen - die Kartoffeln unter der Erde sind ausgewachsen. Ein wenig Buddelei in den Pausen konnten die Kinder vor Vorfreude nicht lassen. Ihnen kullerten die schönen, neuen Kartoffeln förmlich entgegen.

Heute haben wir richtig geerntet: einen Eimer voll Kartoffeln! Reiche Ernte! Auch die Mutterknollen mit den Wurzelbahnen und kleine Miniknollen haben wir entdeckt.

Die Kinder haben einige Ideen, was wir daraus kochen können: Kartoffelpüree oder Kartoffelsuppe oder Pommes oder Chips oder Bratkartoffeln, oder, oder, oder.